Нужни продукти
300 гр. червени люти чушлета
3 гл. лук
3 скилидки чесън
1 к.л. захар
1 ч.л. сол
200 гр. зехтин (олио)
100 гр. ябълков оцет
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Почистете и нарежете зеленчуците (люти чушлета, лук и чесън).

Загрейте зехтина (или олиото) в тиган.

Запържете нарязаните зеленчуци в зехтина до омекване.

Добавете ябълковия оцет, захарта и солта към зеленчуците.

Оставете течността да поизври.

Пасирайте сместа до желаната консистенция.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
100
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти