Нужни продукти

300 гр.грама червени люти чушлета
3 гл.глава лук
3 скилидки чесън
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) захар
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
200 гр.грама зехтин (олио)
100 гр.грама ябълков оцет
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

Почистете и нарежете зеленчуците (люти чушлета, лук и чесън).

Загрейте зехтина (или олиото) в тиган.

Запържете нарязаните зеленчуци в зехтина до омекване.

Добавете ябълковия оцет, захарта и солта към зеленчуците.

Оставете течността да поизври.

Пасирайте сместа до желаната консистенция.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
100
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време отнема приготвянето на лютия сос?
Мога ли да използвам друг вид оцет вместо ябълков оцет?
Как мога да направя соса по-малко лют?
Колко време може да се съхранява лютият сос?
Мога ли да използвам друг вид масло вместо зехтин?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти