Ирина Ангелова
ЗА рецептата

Може да нарежете 1 или 2 люти чушки, ако желаете.

Нужни продукти
1 кг.килограма свинско месо (от плешка)
2 кг.килограма картофи
200- 300 г гъби
черен пипер
сол
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 90 минути
общо 105 минути
Стъпки

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер и се пече в тавичка с 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио. Разбърквате от време на време, докато се зачерви.

Добавяте измитите и нарязани на филии гъби, посолявате, разбърквате два или три пъти, докато изври сокът им.

Прибавяте обелените и нарязани на кубчета картофи, овкусявате със сол и черен пипер, разбърквате и наливате вода или бульон на половината на съда.

По време на печенето отново разбъркайте 1 или 2 пъти.

Когато остане на мазнина е готово.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
30g
Фибри
4g
Захари
2g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид свинско месо е най-подходящо за рецептата?
Мога ли да добавя други зеленчуци към ястието?
Колко време трябва да пече свинското месо?
Трябва ли да обелвам картофите преди да ги добавя?
Как мога да направя ястието по-пикантно?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти