ЗА рецептата

Може да нарежете 1 или 2 люти чушки, ако желаете.

Нужни продукти за пазаруване

1 кг. свинско месо (от плешка)
2 кг. картофи
200- 300 г гъби
черен пипер
сол
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 90 минути
общо 105 минути

Стъпки

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер и се пече в тавичка с 1/2 ч.ч. олио. Разбърквате от време на време, докато се зачерви.

Добавяте измитите и нарязани на филии гъби, посолявате, разбърквате два или три пъти, докато изври сокът им.

Прибавяте обелените и нарязани на кубчета картофи, овкусявате със сол и черен пипер, разбърквате и наливате вода или бульон на половината на съда.

По време на печенето отново разбъркайте 1 или 2 пъти.
Когато остане на мазнина е готово.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти