Нужни продукти

500 г спанак
120 г ориз
3-4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) настърган домат или от консерва
1 гл.глава лук- малък
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) брашно
олио
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Спанакът се измива и нарязва.

Лукът се нарязва и се задушава в олиото, добавя се брашното, разбърква се и се добавя червеният пипер, разбърква се.

Добавяте 2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода и спанака, разбърквате и посолявате.

Когато спанакът смени цвета си, добавя се доматеният сос и около 3 литра вода.

Когато заври, се добавя оризът и черният пипер и разбърквате.

Чорбичката ври на умерен огън около 30 мин., ако има нужда добавете още сол.

Сервира се с кисело мляко.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 250 мл)

Калории
120
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
22g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид ориз е най-подходящ за тази чорбичка?
Мога ли да използвам замразен спанак вместо пресен?
Как мога да направя чорбичката по-пикантна?
Мога ли да използвам други зеленчуци в тази чорбичка?
Колко време трябва да се вари оризът в чорбата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти