Нужни продукти

250 г тиквички
250 г сини домати
250 г чушки
200 мл.милилитра цедено кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1 лимон
2-3 скилидки чесън
олио
брашно
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Тиквичките и сините домати се нарязват на кръгчета, посоляваме малко и оставяме да се отцедят.

Чушките се нарязват на парчета.

Изпържваме последователно, оваляни в брашно тиквичките и сините домати, накрая чушките.

В подходящ съд се слагат изпържените зеленчуци и се заливат с киселото мляко, подправено със счукания чесън, сока от лимона, нарязания на ситно магданоз и сол на вкус.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да избегна тиквичките и сините домати да станат прекалено мазни при пържене?
Мога ли да използвам обикновено кисело мляко вместо цедено?
Как да направя ястието по-малко калорично?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Мога ли да добавя други подправки към киселото мляко?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти