Нужни продукти за пазаруване

250 г тиквички
250 г сини домати
250 г чушки
200 мл. цедено кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1 лимон
2-3 скилидки чесън
олио
брашно
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Тиквичките и сините домати се нарязват на кръгчета, посоляваме малко и оставяме да се отцедят. Чушките се нарязват на парчета.
Изпържваме последователно, оваляни в брашно тиквичките и сините домати, накрая чушките.

В подходящ съд се слагат изпържените зеленчуци и се заливат с киселото мляко, подправено със счукания чесън, сока от лимона, нарязания на ситно магданоз и сол на вкус.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти