Нужни продукти

1 кг.килограма свинско месо /може и пилешко/
4-5 гл.глава кромид лук
250-300 г.грама майонеза
300-400 г.грама кашкавал
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) бяло вино
черен пипер
подправка за месо
сол на вкус
олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 60 минути
общо 70 минути

Стъпки

Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправките и се нареждат в тава намазана с олио.

Намазват се обилно с майонеза.

Лукът се нарязва на кръгчета и нарежда се върху майонезата и се притиска.

Наръсват се с малко от настъргания кашкавал.

Отново се редят пържоли, майонеза, лук.

Отгоре се поръсва с останалия кашкавал и накрая се залива с виното.

Пече се около 30-35 минути на 200 градуса, в предварително загрята фурна.

След това се пече на около 160 градуса за около 15-20 минути.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
6g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам пилешко месо вместо свинско?
Каква майонеза е най-подходяща за тази рецепта?
Може ли да се използва друго вино вместо бяло?
Какви други подправки мога да добавя към месото?
Колко дълго може да се съхранява готовото ястие в хладилник?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти