Нужни продукти

1 кг. свинско месо /може и пилешко/
4-5 гл. кромид лук
250-300 г. майонеза
300-400 г. кашкавал
1 ч.ч. бяло вино
черен пипер
подправка за месо
сол на вкус
олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 60 минути
общо 70 минути

Стъпки

Месото се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправките и се нареждат в тава намазана с олио.

Намазват се обилно с майонеза / може и Вие да си я направите/.

Лукът се нарязва на кръгчета /за пилешкото на на малки кубчета/, нарежда се върху майонезата и се притиска.

Наръсват се с малко от настъргания кашкавал, и отново се редят пържоли, майонеза, лук.

Отгоре се поръсва с останалия кашкавал и накрая се залива с виното.

Пече се около 30-35 мин. на 200 градуса, в предварително загрята фурна, след това на около 160 градуса за около 15-20 мин.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти