1 36399 0

Кебап върху ориз

протеинова

4.4 (16)

нужно време

1 час и 20 минути

порции

4-5

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

1 кг телешко месо , може и свинско

200 г ориз

7 - 8 глави лук

2 с.л. доматено пюре

1 с.л. брашно

червен пипер

чер пипер

сол

Нужно Време

подготовка 20 минути

готвене 60 минути

общо 80 минути

Стъпки

Нарежете месото на парчета, като за кебап и го изпържете в 2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) мазнина.

Извадете месото и в същата мазнина запържете ситно нарязания лук, прибавете разреденото доматено пюре, брашното и овкусете с черен и червен пипер, както и сол.

Залейте с гореща вода, добавете запърженото месо и оставете да ври на тих котлон.

Запържете ориза с 3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио и след като стане прозрачен, долейте 500 мл.милилитра гореща вода.

Щом омекне, овкусете с подправки и снемете от огъня.

Поднесете кебапа върху канапе от ориза.

сготвих

от