Специална рецепта за дебелариум!

Нужни продукти
спагети или цветни макарони
кайма
кисело мляко
майонеза
доматено пюре
бекон или шунка
морков
чушка
кисели краставички
царевица
кромид
чесън
олио или зехтин
магданоз
копър
сол
подправки(риган, мащерка, босилек, чили, чер.пипер, червен пипер, джинджифил, кимион и има една невероятна подправка по магазините "балканска ръсеница)
соев сос
сирене
кашкавал
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Сварете спагетите. Ако са топли, добавете сурово яйце и разбъркайте. Ако не, изстудете ги веднага.

Изсипете сварените спагети в голяма тавичка.

Добавете соев сос, сирене и изпържена кайма (на топчета или друг начин), царевица и нарязани кисели краставички върху спагетите.

В нагорещен тиган запържете кромида, чесъна, зеленчуците и бекона. Ако предпочитате, беконът може да не бъде запържен и да се добави направо към сварените спагети.

Добавете доматеното пюре и подправките към запържените зеленчуци и бекон. Долейте малко вода и оставете соса да се задуши, докато стане достатъчно гъст.

Залейте спагетите с готовия сос и разбъркайте добре.

Пригответе втория сос в купичка, като смесите половин кофичка кисело мляко, майонеза, копър, сол, малко лимонов сок и джинджифил. Може да добавите нарязана прясна краставичка за лятото.

Залейте спагетите с втория сос и сервирайте.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
650
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
70mg
Натрий
900mg
Въглехидрати
78g
Фибри
5g
Захари
8g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти