Мойте по по-най спагети за дебеланчовци

Сварете спагетите. Ако са топли, добавете сурово яйце и разбъркайте. Ако не, изстудете ги веднага.

Изсипете сварените спагети в голяма тавичка.

Добавете соев сос, сирене и изпържена кайма (на топчета или друг начин), царевица и нарязани кисели краставички върху спагетите.

В нагорещен тиган запържете кромида, чесъна, зеленчуците и бекона. Ако предпочитате, беконът може да не бъде запържен и да се добави направо към сварените спагети.

Добавете доматеното пюре и подправките към запържените зеленчуци и бекон. Долейте малко вода и оставете соса да се задуши, докато стане достатъчно гъст.

Залейте спагетите с готовия сос и разбъркайте добре.

Пригответе втория сос в купичка, като смесите половин кофичка кисело мляко, майонеза, копър, сол, малко лимонов сок и джинджифил. Може да добавите нарязана прясна краставичка за лятото.

Залейте спагетите с втория сос и сервирайте.