Нужни продукти
за блатовете:
14 яйца
3 ч.ч. захар
3 ч.ч брашно
2 п ванилия
За сиропа:
2 ч.ч захар
3 ч.ч вода
За крема:
200 гр. краве масло
1 ч.ч пудра захар
сметана
подготовка 90 минути
готвене 30 минути
общо 120 минути
Стъпки

Разбиваме 7 яйца и 1 1/2 ч.ч захар, след като се разбият се прибавя 1 пак. ванилия и 1.5 ч.ч. брашно, всичко се разбърква хубаво.

Изсипва се в омазнена квадратна тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Правим още един такъв блат.

Загряваме водата със захарта и я оставяме да поври около 20 мин.

Заливаме първо единия изстинал блат със сиропа.

Разбиваме кравето масло с пудрата захар.

С тази смес намазваме единия блат и ги слепваме, заливаме пак със сироп.

Нарязваме блатовете на 25 парчета.

Отгоре ги намазваме с разбита сметана и украсяваме по желание.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
280
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
8g
Холестерол
75mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
37g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
3g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти