Плодов кейк
нужно време
1 час и 15 минутипорции
10-12трудност
среднасготвиха
1Ако плодовете са здрави и свежи, може да не се белят, режат се с коричката.
Ябълките /дюлите/ се нарязват на ситни кубчета с размери, както за мусака.
Разбиват се яйцата със захарта.
Прибавя се олиото и отново се разбива с миксер.
Постепенно се прибавя брашното и се разбива отново.
В 1 с.л. оцет се прибавя содата и се изчаква да кипне.
Оцетът със содата се прибавя към тестото и се разбърква отново.
Накрая се прибавя канелата.
Тестото се изсипва в намазана тавичка с олио.
Прибавят се нарязаните ябълки и орехи, разбърква се с лъжица.
Пече се на 180 градуса 45-50 мин.
След като изстине, се нарязва и пожелание се поръсва с пудра захар.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче (около 100 грама)