Нужни продукти

4 яйца
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кис. мляко
3 и 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 бакпулвер
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сода бикарбонат
2 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) какао на прах
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути

Стъпки

Включваме фурната на около 180 С.

Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера.

Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, прибавя се олиото, докато ги разбиваме.

Содата се разбърква в киселото мляко и се добавя към яйцата.

Изсипваме брашното, аз го бъркам с миксер, да не се получават бучици.

Изсипва се в намазана с олио и брашно форма.

Оставяме малко от сместа, в която се разбърква какаото и се разсипва отгоре.

Слагаме във фурната и намаляваме на около 150 С.

След като се изпече, по желание се поръсва с пудра захар.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 1/12 от целия кекс)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
5g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Каква е температурата на фурната, на която трябва да се пече кексът?
Каква е ролята на содата бикарбонат в рецептата?
Мога ли да използвам друга форма за печене, ако нямам електрическа тенджера?
Колко време трябва да се бият яйцата и захарта?
Трябва ли да пресявам брашното преди да го добавя към сместа?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти