Нужни продукти

4 яйца
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кис. мляко
3 и 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 бакпулвер
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) сода бикарбонат
2 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) какао на прах
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути

Стъпки

Включваме фурната на около 180 С.

Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера.

Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, прибавя се олиото, докато ги разбиваме.

Содата се разбърква в киселото мляко и се добавя към яйцата.

Изсипваме брашното, аз го бъркам с миксер, да не се получават бучици.

Изсипва се в намазана с олио и брашно форма.

Оставяме малко от сместа, в която се разбърква какаото и се разсипва отгоре.

Слагаме във фурната и намаляваме на около 150 С.

След като се изпече, по желание се поръсва с пудра захар.

сготвих
от temenuga temenuga добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 1/12 от целия кекс)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е температурата на фурната, на която трябва да се пече кексът?
Каква е ролята на содата бикарбонат в рецептата?
Мога ли да използвам друга форма за печене, ако нямам електрическа тенджера?
Колко време трябва да се бият яйцата и захарта?
Трябва ли да пресявам брашното преди да го добавя към сместа?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти