Салата с червено цвекло и сос от заквасена сметана
нужно време
1 час и 30 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Увийте цвеклото и чесъна в фолио полейте със зехтин и сол.
Печете един час на 180 градуса.
През това време сварете морковите и яйцата и ги настържете поотделно.
Овкусете ги със сол.
Обелете цвеклото и почистете чесъна от люспите.
Цвеклото нарежете на тънки шайби и овкусете с лимонов сок и сол.
За приготвяне на соса, смесете заквасената сметана със ситно нарязания керевиз и пресования чесън.
Овкусете със сол и черен пипер.
Подредете салатата с помощта на ринг или цилиндрична форма.
Започнете подредбата с шайбите цвекло, после сварената царевицата, морковите и най-отгоре сложете яйцата.
Украсете със стрък керевиз и добавете соса отстрани.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция