Нужни продукти
2 кофички кисело мляко
1 малка гл. карфиол
2 скилидки чесън
сол на вкус
1 с.л. олио
черен пипер на вкус
червен пипер на вкус
магданоз
подготовка 1800 минути
готвене - - минути
общо 1800 минути
Стъпки

Карфиолът се накъсва на малки чепки и се измива.

Задушава се в подсолена вода, в която се слага и олио.

Когато карфиолът започне да омеква се изважда и изцежда.

Млякото се разбива се с лъжица и в него се слага счуканият чесън.

Все още топъл, карфиолът се залива с млякото.

Отгоре се поръсва с черен и червен пипер и със ситно накъсан магданоз.

Оставя се да изстине и се поднася.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
10mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
10g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти