Нужни продукти
300 гр нахут ( може от консерва)
350 гр. риба-скумрия пушена, печена или друга от консерва
1 кутийка царевица
1 голяма глава лук червен
5-6 кисели краставички
1 лимон по голям
6 печени червени чушки консерва
оцет ябълков според вашия вкус
3 супени лъжици зехтин
сол на вкус
магданоз
копър
черен млян пипер
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Накиснете нахут с топла вода за 3-4 часа преди варене да постои.

След това го варите, така ще се свари по - бързо, но да внимавате да не го разварите много.

След като се свари го охлаждате и го слагате в дълбока купа за салата.

Нарязвате рибата и я почиствате от кокалите и кожата, слагате я в купата.

Нарязвате всичко останало, изсипвате и царевицата и всичко останало.

По желание слагате и 3-4 скилидки чесън или 3-4 стръка зелен чесън.

Нарязвате на тънки резенчета лимона с кората и го добавяте.

Слагате и подправките ситно нарязани.

Овкусявате със зехтин, оцет и сол на вкус.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
45g
Фибри
12g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
15.04.2010 г. 23:00 Полезен 2

Салатата е невероятна,два дни един след друг си я правим(наистина пие здраво водка и ракия, а също така много МАСТИКА). Браво на Ели, от голями чревоугодници!!!

Полезен Отговори
Драгомир и Виктория Маркова коментира
Подобни рецепти