Чушките могат да се нарежат във форма по желание.
Нужни продукти
600 г нахут
10-15 бр. печена чушка
5-6 стръка пресен магданоз
сол
зехтин
оцет
магданоз
подготовка
40
минути
готвене
45
минути
общо
85
минути
Стъпки
Нахутът се накисва предварително за 5-6 часа.
Изплаква се и се вари в тенджера под налягане за 40 минути.
Докато изчакваме да се свари, се нарязват чушките на малки парчета, а също пресният лук и магданоз.
След като се свари, нахутът се смесва с вече нарязаните останали продукти и се овкусява по-желание със сол, зехтин и оцет.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти