Нужни продукти
200 гр. спанак 200 гр. марули 100 гр. стръка рукола 1/2 манго 1/2 зелена ябълка 100 гр. оризови ядки лимонов сок магданоз сол зехтин
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути
Стъпки

Нарязваме на ивици предварително измитият и изчистен от дръжките спанак и марулята. След това слагаме няколко стръка рукола. Използвам съчетанието на рукола и спанак, защото взаимно се допълват. Харесвам комбинацията от ядков аромат с пикантни нотки от руколата и свежата зеленина на спанака. Измиваме мангото и ябълката. Нарязваме ги на тънки ивици. Екзотичната сладост на мангото и свежестта от зелената ябълка са едно добро допълнение към този вид салата. След като сме наредили нещата овкусяваме със зехтина, лимоновия сок и солта. Накрая поръсваме с оризовите ядки и ситно нарязания магданоз.

Добър апетит!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти