Нужни продукти

200 гр. спанак
200 гр. марули
100 гр. стръка рукола
1/2 манго
1/2 зелена ябълка
100 гр. оризови ядки
лимонов сок
магданоз
сол
зехтин
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути

Стъпки

Нарязваме на ивици предварително измитият и изчистен от дръжките спанак и марулята. След това слагаме няколко стръка рукола. Използвам съчетанието на рукола и спанак, защото взаимно се допълват. Харесвам комбинацията от ядков аромат с пикантни нотки от руколата и свежата зеленина на спанака. Измиваме мангото и ябълката. Нарязваме ги на тънки ивици. Екзотичната сладост на мангото и свежестта от зелената ябълка са едно добро допълнение към този вид салата. След като сме наредили нещата овкусяваме със зехтина, лимоновия сок и солта. Накрая поръсваме с оризовите ядки и ситно нарязания магданоз.

Добър апетит!

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти