Нужни продукти
1 кг. картофи
200 гр. грах
2 моркова
2 мариновани краставички
100 гр. маслини
2 стръка зелен лук
сол
оцет и зехтин на вкус
пожелание клонки пресен магданоз за декорация
подготовка 2700 минути
готвене - - минути
общо 2700 минути
Стъпки

Обелват се картофите и се сваряват.

Картофите се натрошават.

Сварява се граха с морковите.

Морковите се нарязват на кубченца.

Зеленият лук се нарязва на ситно.

Маринованите краставички се нарязват на колелца.

Колелцата от краставички се използват за заграждане на чинийките, в които ще се сервира салатата.

В купа се смесват всичките зеленчуци.

Зеленчуците се поливат с олио, оцет и сол на вкус.

С помощта на прибор за изработване на топки, се оформят топки в чиниите.

Поставя се маслинка върху всяка топка.

По желание се украсява с пресен магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 гр.)

Калории
150
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
250mg
Въглехидрати
30g
Фибри
4g
Захари
3g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти