Нужни продукти

1 кг. картофи
200 гр. грах
2 моркова
2 мариновани краставички
100 гр. маслини
2 стръка зелен лук
сол
оцет и зехтин на вкус
пожелание клонки пресен магданоз за декорация

Стъпки

Обелват се картофите, сваряват се, натрошават се, сварява се граха с морковите, морковите се нарязват на кубченца, зеленият лук се нарязва на ситно, маринованите краставички се нарязват на колелца и с тях се заграждат чинийките, в които ще се сервира салатата. В купа се смесват всичките зеленчуци и се поливат олио, оцет и сол на вкус. С помощта на прибор за изработване на топки, се оформят топки в чиниите. Поставя се маслинка върху всяка топка. Пожелание се украсява с пресен магданоз.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти