Нужни продукти
5 белтъка
5 жълтъка
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1/2 бакпулвер
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) хладка вода
около 2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ванилия
пудра захар
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) какао
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути
Стъпки

В купа се разбиват белтъците заедно с 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар до побеляване.

Добавя се по-малко от чаша брашно към белтъците и отново се разбива.

В друга купа се разбиват жълтъците заедно с останалата чаша захар, олиото, водата, бакпулвера, ванилията и брашното.

Намазва се формата за кекс с олио.

Изсипва се 1/2 от бялата смес във формата.

Поръсва се с какао обилно върху бялата смес.

Полива се с жълтата смес отгоре.

Отново се поръсва с какао.

Завършва се с жълтата смес отгоре.

Пече се на слаба фурна при 150 градуса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 г)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
5g
Често задавани въпроси
Какви съставки са необходими за шарен кекс?
Как се приготвя сместа с белтъците?
Как се приготвя сместа с жълтъците?
Как се редуват слоевете в кекса?
На каква температура се пече кексът?
Mнения на кулинари
добави коментар
29.05.2011 г. 23:18 Полезен 10

Жълтъците се разбиват до побеляване, тогава се добавя олиото по-малко и се бърка леко, след това се добавя водата и се бърка леко, след това брашното с ванилията и бакпулвера. Белтъците трябва да станат като сняг.

Любомир Ангелов
Любомир Ангелов коментира
25.05.2011 г. 17:10 Полезен 8

тоя кекс не е хубав нестава за ни6то уjасен е!!! (пуке)

Петя
Петя коментира
28.04.2011 г. 08:16 Полезен 5

ами биваго не много хубав но става за ядене

Mariq
Mariq коментира
Подобни рецепти