Нужни продукти
Блат:
5 яйца
200 г захар
180 г брашно
1/2 пак. бакпулвер
Сироп:
200 мл. вода
150 г захар
60 г масло
40 г какао
Глазура:
500 г заквасена сметана
150 г захар
100 г смлени орехи
подготовка 45 минути
готвене 10 минути
общо 55 минути
Стъпки

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се брашното с бакпулвера.

Всичко се обърква добре и се изсипва в тавичка намазана с масло, пече се на умерена фурна до златисто.

Водата, захарта, маслото и какаото се варят до получаването на сироп, който се охлажда.

Сметаната се разбива със захарта.

След като изстине, блатът се надупчва с вилица и се залива със сиропа.

Намазва се с глазурата и се поръсва с орехи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 120 г)

Калории
350
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
9g
Холестерол
70mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
48g
Фибри
2g
Захари
30g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти