Сос за дивеч (кумберланд)
нужно време
- -порции
трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
100 гр. мармалад от шипки или малини
1 лъжица горчица
100 гр. червено вино
1 ч.ч. коняк
сок от сварени портокалови и лимонови кори
подготовка
- -
минути
готвене
- -
минути
общо
- -
минути
Стъпки
Добавете горчицата и разбъркайте добре.
Прибавете червеното вино и разбъркайте, докато се смесят добре.
Добавете коняка към сместа и разбъркайте отново.
Добавете сока от сварените портокалови и лимонови кори и разбъркайте.
Внимавайте сосът да не се разреди прекалено.
Посолете на вкус.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 100g
Калории
180
Общо мазнини
0g
Натрий
50mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
1g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти