Нужни продукти

100 гр.грама мармалад от шипки или малини
1 лъжица горчица
100 гр.грама червено вино
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) коняк
сок от сварени портокалови и лимонови кори
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене - - минути
общо 30 минути

Стъпки

Добавете горчицата и разбъркайте добре.

Прибавете червеното вино и разбъркайте, докато се смесят добре.

Добавете коняка към сместа и разбъркайте отново.

Добавете сока от сварените портокалови и лимонови кори и разбъркайте.

Внимавайте сосът да не се разреди прекалено.

Посолете на вкус.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 г.

Калории
180
Общо мазнини
0g
Наситени мазнини
0g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
1g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя мармалада от шипки с друг вид мармалад?
Какъв вид червено вино е най-подходящо за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид алкохол вместо коняк?
Как да съхранявам соса и колко време е годен за консумация?
Как мога да избегна прекаленото разреждане на соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти