Зелена салата с авокадо и цитрусови плодове
нужно време
20 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1Тази зелена салата с авокадо и цитрусови плодове е истински витаминен коктейл, подходящ за освежаване в горещите летни дни. Наситена с полезни мазнини от авокадото и богата на витамин C от цитрусите, тази салата е не само изключително здравословна, но и невероятно вкусна. Балансът между кремообразното авокадо и свежестта на плодовете ще ви накара да се почувствате енергизирани и освежени. Съчетайте я с леко вино или студен чай за перфектния летен обяд или вечеря.
Измийте и подсушете зелената салата, след което я накъсайте на едри парчета и я поставете в голяма купа.
Обелете авокадото, отстранете костилката и го нарежете на тънки филийки. Добавете към салатата.
Обелете и нарежете портокала и грейпфрута на сегменти, като внимавате да отстраните всички ципи. Поставете ги в купата.
Изцедете сока от лайма и го смесете с меда и зехтина, след което подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре дресинга и го изсипете върху салатата.
Добавете нарязания червен лук и листата от мента. Разбъркайте внимателно, за да се смесят всички съставки.
Поръсете с накълцаните пекани или орехи точно преди сервиране, за да запазите тяхната хрупкавост.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция