Готвенето като страст и въображение.. http://magecreations.blogspot.com/
Нужни продукти
2 гл. червено цвекло
200 гр. спанак
1 маруля
100 гр. топено сирене
1 к.ч. натрошени орехи
зехтин
лимонов сок
розмарин
1 скилидка чесън
сол
подготовка
60
минути
готвене
10
минути
общо
70
минути
Стъпки
Почистете и обелете цвеклото. Поставете го в фолио за печене и го залейте със зехтин, сол, черен пипер и розмарин (аз използвах сух розмарин). Печете цвеклото на 180 градуса за 1 час. След като е готово цвеклото не бързайте, да го изваждате от фолиото. Оставете го да изстине добре. Измийте и почистете спанака и марулята. Нарежете на кубчета топеното сирене и цвеклото. Натрошете орехите. В купа смесете марулята, спанака, орехите и топеното сирене. Овкусете ги със сол, зехтин и лимонов сок. Счукайте една скилидка чесън и я прибавете. Разбъркайте добре.
Пропорциите оставам на Вас :)
Добър апетит!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти