Преди да посипете сместа с орехите и захарта, може да разпределите няколко ч.л. от конфитюр или сладко от някакъв плод, но да не е много течно.
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 пакетче бакбулвер
200 гр.грама масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
1/2 или 1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) канела
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) какао
1 ванилия и или настъргана портокалова кора
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) стафиди
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) счукани орехи
Разбиваме яйцата със захарта, до побеляване. Добавяме леко затопленото масло, разбъркваме, добавяме млякото, брашното, в което предварително е сложен бакпулвера, канелата, ванилията (настъргана порт. кора).
Разбъркваме леко и добавяме накиснатите в топла вода или алкохол и изцедени стафиди и 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) счукани орехи.
Разбъркваме леко, до хомогенна смес.
Изсипваме повече от половината смес в омазнена и поръсена с малко брашно форма, останалата част от сместа разбъркваме с какаото и изсипваме при другата, като се стараем да я разпределим навсякъде.
Наръсваме с останалите орехи, а върху тях посипваме със захар. Печем на 180 - 200 градуса до зачервяване.
Ако не можем да преценим дали е опечен пробваме с клечка.
да ви знам рецептата скапана ,още ме е яд :@@@
абеее слоjете 200мл олио и 200мл вода и ще ядете крем карамел мазен отвсякаде....някои е обуркал рецептата щот не става така ...таиче или ввземете я оправете или се откаjете от тази рецепта..нищо не става от нея,само си загубих времето и продуктите..:@ на 31.12 точно...
Ако спазвате, указанията в рецептата, трябва да се получи.