Баклава-постна
Тавата не се намазва с олио!
Нужни продукти
500 гр. чистени орехи
500 гр. грис
2 пакета точени кори
350-400 мл. олио
1/2 канела
За сиропа
1 кг. захар
1 л. вода
1 бр. ванилия
подготовка
30
минути
готвене
30
минути
общо
60
минути
Стъпки
Редят се корите една върху друга, като между тях се поръсва грис, а на всяка трета се поръсват орехи. На двете последни кори не се слага нищо!
Нарязваме баклавата на парченца. Слагаме олиото да заври и поливаме баклавата! След това я слагаме в загрятя на 180 С фурна да се изпече!
Оставяме баклавата да изстива, а през това време правим сиропа!Оставяме водата със захарта и ванилията да заври и щом захарта се разтопи се оставя сиропа да изстива!
Баклавата се залива със сиропа и се оставя да попие около 1 час!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти