Нужни продукти
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
4 с.л. кисело мляко(непълни)
4 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 пак. листи за баница
2-3 кутия локум (с орехи)
по желание се счукват на по-едро още орехи
канела
сироп:
2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 ванилия
подготовка 45 минути
готвене 60 минути
общо 105 минути
Стъпки

Яйцата се разбиват, към тях се добавят захарта, киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера, разбърква се добре.

На всеки лист по отделно се слага в единия край от локума, който е нарязан предварително на кубчета (откъм късата му страна), листа се поръсва с орехите (по желание) и целия лист се ръси със сместа.

Листа е желателно да е върху кърпа, за да се хване в двата края и така да се набере като хармоника, може и да се навие на руло.

Нареждат се в намазана тава и се пече в умерена фурна около 30-40 минути (сместа отвътре трябва да се опече, за да не остане сурово).

Приготвя се сиропа, като и двете се поизчакват да изстинат и се залива баницата.

Преди да се хапне трябва да минат няколко часа, за да поеме хубаво сиропа.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
1g
Захари
20g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти