Баница вита на руло
нужно време
50 минутипорции
7-8трудност
леснасготвиха
1Може да сложите и настърган кашкавал най-отгоре или малко масло.
Земята на траките
Брашна и зърно (от лимец, ръж, овес, царевица, твърда и мека пшеница), спагети и друга паста, солети, закваски за хляб и пица, семена и аксесоари за приготвяне на хляб, пица и паста.
Откъде да купя?В съд разбивате 4 яйца и слагате сиренето и киселото мляко и отново разбивате.<br />
Намазвате съвсем леко с 1 ч.л. със зехтин, един лист от корите, наръсвате и от пълнежа и сгъвате краищата (за да не изтече пълнежа),завивате на руло. Така и с другите кори.<br />
<br />
След като, свършите поставяте в намазана с мазнина тава, рулата.<br />
След това правите заливка, ако ви е останало от плънката, с последното яйце и газираната вода, разбивате и поливате навсякъде равномерно. Пече се на предварително, умерено загрята фурна, до зачервяване.
Зехтина или олиото са по-желание, ако искате да е по-мазно може да сложите повече. Рецептата е редактирана.
Петото яйце накрая ли се добавя?
Зехтин или олио може да сложите според това как обичате мазна баница или постна.
Не разбраx количеството на зеxтина : 1/3 ?
Слоjиx колкото прецениx Стана чудесна! Много мека и пуxкава
Рецептата е писана сиакаш от дете.Куде се слага киселото млиако ?Обикновено - в заливката от иаица и сирена с малко сода бикарбонат,но тука липсва.