Нужни продукти
1 пакет тънки кори
5 яйца
250 гр.грама сирене
1/3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) зехтин (олио)
3-4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мляко
500 мл.милилитра газирана вода
Нужно Време
подготовка
20
минути
готвене
30
минути
общо
50
минути
Стъпки
Разбийте 4 яйца в съд.
Добавете сиренето и киселото мляко към яйцата и отново разбийте.
Наръсете от пълнежа върху намазания лист и сгънете краищата, за да не изтече пълнежа.
Завийте листа на руло.
Повторете същото с останалите кори.
Печете в предварително, умерено загрята фурна до зачервяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
80mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
10g
Често задавани въпроси
Какво количество зехтин трябва да използвам?
Къде се добавя киселото мляко в рецептата?
Кога се добавя петото яйце?
Мога ли да използвам масло вместо зехтин?
Трябва ли да използвам сода бикарбонат в рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
07.11.2011 г. 23:21
Зехтина или олиото са по-желание, ако искате да е по-мазно може да сложите повече. Рецептата е редактирана.
26.10.2011 г. 10:07
Петото яйце накрая ли се добавя?
20.01.2010 г. 22:16
Зехтин или олио може да сложите според това как обичате мазна баница или постна.
18.01.2010 г. 16:38
Не разбраx количеството на зеxтина : 1/3 ?
Слоjиx колкото прецениx Стана чудесна! Много мека и пуxкава
Подобни рецепти
Рецептата е писана сиакаш от дете.Куде се слага киселото млиако ?Обикновено - в заливката от иаица и сирена с малко сода бикарбонат,но тука липсва.