Баница вита на руло
нужно време
50 минутипорции
7-8трудност
среднасготвиха
1Може да сложите и настърган кашкавал най-отгоре или малко масло.
Разбийте 4 яйца в съд.
Добавете сиренето и киселото мляко към яйцата и отново разбийте.
Намажете леко един лист от корите с 1 ч.л. зехтин.
Наръсете от пълнежа върху намазания лист и сгънете краищата, за да не изтече пълнежа.
Завийте листа на руло.
Повторете същото с останалите кори.
Поставете всички рула в намазана с мазнина тава.
Ако е останала плънка, направете заливка с последното яйце и газираната вода. Разбийте и полейте равномерно върху рулата.
Печете в предварително, умерено загрята фурна до зачервяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Зехтина или олиото са по-желание, ако искате да е по-мазно може да сложите повече. Рецептата е редактирана.
Петото яйце накрая ли се добавя?
Зехтин или олио може да сложите според това как обичате мазна баница или постна.
Не разбраx количеството на зеxтина : 1/3 ?
Слоjиx колкото прецениx Стана чудесна! Много мека и пуxкава
Рецептата е писана сиакаш от дете.Куде се слага киселото млиако ?Обикновено - в заливката от иаица и сирена с малко сода бикарбонат,но тука липсва.