Бисквитена торта с домашен крем
нужно време
6 часа и 5 минутипорции
20трудност
среднасготвиха
1Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Слагаме млякото да кипне на котлона и го подслаждаме на вкус.
Изваждаме половин литър от млякото за потапянето на бисквитите.
В останалия врящ литър добавяме кашата, образувана от брашното и вода, при непрекъснато бъркане.
След сгъстяване сваляме от котлона и добавяме шоколада и маслото.
Потапяме бисквитите в горещото заделено мляко.
Редим бисквитите в тава, като отгоре слагаме крем.
Продължаваме да редим, докато се изчерпят продуктите.
Украсяваме тортата и я оставяме да престои за 5 часа на хладно.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Благодаря за коментара! В процеса на кипене на млякото, захарта се добавя и се разбърква до разтваряне преди да се отдели половин литър за потапянето на бисквитите. Извинявам се за липсата на тази информация в рецептата! Важно е и захарта да бъде напълно разтворена преди да се добави кашата от брашно и вода към врящото мляко.
Вашата препоръка за използване на царевично нишесте и яйчени жълтъци също е отличен вариант за по-фин крем. Благодарим за споделянето на тази идея!
Много по-фин ще стане кремът, ако вместо брашно се използва царевично нишесте и се добавят ч жълтъка. Крем с брашно не бих направила. Освен това сте пропуснали да посочите какво правите със захарта.