Нужни продукти
За Блата:
11 белтъка
240 гр. пудра захар
120 гр. брашно
За Крема:
200 гр. масло
120 гр. пудра захар
11 жълтъка
2 с.л ром
2 с.л какао
подготовка 40 минути
готвене 20 минути
общо 60 минути
Стъпки

Белтъците се разбиват на сняг със захарта.

Прибавя се брашното.

Разбърква се добре.

Изсипва се в тортена форма, застлана с хартия.

Пече се в умерена фурна, до порозовяване.

Маслото се разбива със захарта до побеляване.

Прибавят се жълтъците, ромът и какаото.

Тортата се разрязва хоризонтално на 2 равни части, които се слепват с крема.

Отгоре и в страни се намазва със същия крем и се украсява по желание!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
42g
Фибри
1g
Захари
38g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти