Нужни продукти
5 яйца
5 с.л олио
1 к.ч хладка вода
2 ч.ч брашно
2 ч.ч захар
1/2 портокалова кора
2 с.л какао или кафе
1/2 бакпулвер
подготовка
30
минути
готвене
30
минути
общо
60
минути
Стъпки
Отделят се белтъците от жълтъците. Към жълтъците прибавяме олиото 1/2 ч.ч захар и водата и се разбиват до получаване на хомогенна смес.
Брашното се смесва с бакпулвера и портокаловата кора.
Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг към тях се прибавят жълтъците и брашното.
От получената смес се отделя една купичка и се прибавя какаото. Сместа се изсипва в предварително намазнена тава и се пече на умерена температура като фурната е предварително загрята.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти