Нужни продукти
За блатовете:
5 яйца
3 ч.ч. брашно
1 1/3 ч.ч. захар
3 бр. ванилия
1 с.л. амонячна сода
1 с.л. хлебна сода
1 ч.ч. кисело мляко
3/4 ч.ч. олио
За украсата:
сметана
пурички
шоколад
За захарния сироп:
2 ч.ч захар
2 ч.ч вода
подготовка 90 минути
готвене 30 минути
общо 120 минути
Стъпки

Яйцата се разбиват с миксер заедно със захарта, ванилиите.

Добавя се млякото с амонячната сода и хлебната сода.

Добавя се олиото и накрая брашното.

Сместа се разбива до получаване на хомогенна лепкава смес.

Сместа се разделя в 5 малки купички.

Пече се в най-малката тава за около 15 минути на 180 градуса, като предварително се загрява на 250 градуса.

Когато всички блатове са готови, се оставят малко да изстинат.

Блатовете се сиропират с вече готовия и изстинал сироп, който предварително сме разтопили на бавен огън.

Редуват се блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп.

Посредата се намазва с разтопения на водна баня кафяв шоколад.

Тортата се намазва със сметана.

Украсява се отстрани с кокосови стърготини и орехи, но може и без тях.

Правят се розички с помощта на пош и се нареждат пуричките.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 г)

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
45g
Фибри
1g
Захари
30g
Белтъци
4g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти