Домашна торта "Деси"
нужно време
2 часапорции
20-25трудност
леснасготвиха
25 яйца
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 1/3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
3 бр.броя ванилия
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) амонячна сода
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) хлебна сода
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
3/4 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
За украсата:
сметана
пурички
шоколад
За захарния сироп:
2 ч.ччаена чаша (200 мл.) захар
2 ч.ччаена чаша (200 мл.) вода
Яйцата се разбиват с миксер заедно със захарта, ванилиите, след което се добавя млякото с амонячната сода и хлебната, добавя се олиото и накрая брашното, разбива се, до получаване на хомогенна лепкава смес.
След което се разделя в 5 малки купички и се пече в най-малката тава, която имате за около 15 минути на 180 градуса, като предварително се загрява на 250 градуса.
Когато всички блатове са готови се остават малко да изстинат, след което се сиропират с вече готовия и изстинал сироп, който предварително сме разтопили на бавен огън.
Редуват се блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп, сметана, блат, сироп, посредата се намазва с разтопения на водна баня кафяв шоколад, след което се намазва със сметана, украсява се отстрани с кокосови стърготини и орехи, но може и без тях, правят се розички с помощта на пош и се нареждат пуричките. Аз съм използвала 11, но може и по малко или повече.

Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се