Нужни продукти
За кафевия блат
1 яйце
1/2 ч.ч. захар
2 ч.л. какао
1/2 ч.ч. кисело мляко
5 гр. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
За белия блат
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
ванилия
2 ч.ч. брашно
пудра захар за поръсване
подготовка 45 минути
готвене 45 минути
общо 90 минути
Стъпки

Първо приготвяме кафявия блат, разбиваме яйцето с захарта, добавяме киселото мляко, бакпулвера, какаото, брашното.<br />
Разбъркваме на хомогенна смес. <br />
В намаслена тавичка изсипваме сместа и печем до готовност, правим проверка с дървено шишче. От готовия кафяв блат се изрязват 13-14 броя сърца с формичка за сладки.<br />
<br />
Приготвяме бялата кексова смес по сходен начин. Щом разбием яйцата и захарта прибавяме останалите продукти и объркваме с дървена лъжица. <br />
В продълговата форма за кекс с размер 30 на 11 см с хартия за печене изливаме 1/2 от бялата кексова смес. Върху нея нареждаме плътно едно до друго изрязаните сърца. Покриваме с останалата бяла смес и печем 40 минути в умерена фурна.<br />
Изваждаме кекса, поставяме в поднос, поръсваме с пудра захар, нарязваме на парчета и поднасяме на любимите хора!

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти