Нужни продукти за пазаруване

За кафевия блат
1 яйце
1/2 ч.ч. захар
2 ч.л. какао
1/2 ч.ч. кисело мляко
5 гр. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
За белия блат
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
ванилия
2 ч.ч. брашно
пудра захар за поръсване
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 45 минути
общо 90 минути

Стъпки

Първо приготвяме кафявия блат, разбиваме яйцето с захарта, добавяме киселото мляко, бакпулвера, какаото, брашното.
Разбъркваме на хомогенна смес.
В намаслена тавичка изсипваме сместа и печем до готовност, правим проверка с дървено шишче. От готовия кафяв блат се изрязват 13-14 броя сърца с формичка за сладки.

Приготвяме бялата кексова смес по сходен начин. Щом разбием яйцата и захарта прибавяме останалите продукти и объркваме с дървена лъжица.
В продълговата форма за кекс с размер 30 на 11 см с хартия за печене изливаме 1/2 от бялата кексова смес. Върху нея нареждаме плътно едно до друго изрязаните сърца. Покриваме с останалата бяла смес и печем 40 минути в умерена фурна.
Изваждаме кекса, поставяме в поднос, поръсваме с пудра захар, нарязваме на парчета и поднасяме на любимите хора!

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти