Нужни продукти
За кафевия блат
1 яйце
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) какао
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
5 гр.грама бакпулвер
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
За белия блат
3 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 бакпулвер
ванилия
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
пудра захар за поръсване
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 45 минути
общо 90 минути
Стъпки

Приготвяме кафявия блат, като разбиваме яйцето със захарта, добавяме киселото мляко, бакпулвера, какаото и брашното.

Разбъркваме на хомогенна смес.

В намаслена тавичка изсипваме сместа и печем до готовност, като правим проверка с дървено шишче.

От готовия кафяв блат изрязваме 13-14 броя сърца с формичка за сладки.

Приготвяме бялата кексова смес, като разбием яйцата и захарта, след което прибавяме останалите продукти и объркваме с дървена лъжица.

В продълговата форма за кекс с размери 30 на 11 см с хартия за печене изливаме 1/2 от бялата кексова смес.

Върху нея нареждаме плътно едно до друго изрязаните сърца.

Покриваме с останалата бяла смес и печем 40 минути в умерена фурна.

Изваждаме кекса, поставяме в поднос, поръсваме с пудра захар, нарязваме на парчета и поднасяме на любимите хора!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
9g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
40g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е температурата на фурната за печене на кекса?
Колко време се пече кафевият блат?
Как да изрежа сърцата от кафевия блат?
Мога ли да използвам различна форма за кекс?
Как да разбера дали белият блат е изпечен?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти