Виолета Матева
ЗА рецептата

Много вкусни и лесни за приготвяне.

Нужни продукти
3 бр.броя яйца без 1 жълтък,той е за намазване
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ччаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 бр.броя амонячна сода
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
ванилия
1 бр.броя лимон - кората от него
200 гр.грама брашно
100 гр.грама стафиди
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Разбиваме яйцата и захарта.

Добавяме олиото, киселото мляко с амонячната сода, ванилията, настърганата кора от лимона и стафидите.

Замесваме меко тесто с брашното. Ако лепне по пръстите, може да добавите още малко брашно.

Късаме и оформяме топчета.

Нареждаме в намаслена тава.

Отгоре се намазват с разбит жълтък и се поръсват със захар.

Печем до зачервяване на умерена фурна.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 курабийка

Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
1g
Холестерол
20mg
Натрий
50mg
Въглехидрати
22g
Фибри
1g
Захари
12g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е ролята на амонячната сода в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид сух плод вместо стафиди?
Как да съхранявам курабиите след печене?
Мога ли да използвам различен вид мазнина вместо олио?
Как да разбера, че курабиите са готови?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти