Нужни продукти
4 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кис. мляко
3 и 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 к.л. сода бикарбонат
2 к.л. какао на прах
подготовка
20
минути
готвене
45
минути
общо
65
минути
Стъпки
Включваме фурната на около 180 С.
Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера.
Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, прибавя се олиото, докато ги разбиваме.
Содата се разбърква в киселото мляко и се добавя към яйцата.
Изсипваме брашното, аз го бъркам с миксер, да не се получават бучици.
Изсипва се в намазана с олио и брашно форма.
Аз все още ползвам старата електрическа тенджера, която има и форма поставяща се в средата.
Оставяме малко от сместа, в която се разбърква какаото и се разсипва отгоре.
Слагаме във фурната и намаляваме на около 150 С.
След като се изпече, по желание се поръсва с пудра захар.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти