Нужни продукти
220 гр. масло
4 яйца
100 мл. прясно мляко
1 пак. бакпулвер
400 гр. брашно
320 гр. захар
настъргана кора от 1 лимон
1 с.л. сок от лимон
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

Маслото се разбива с половината захар до побеляване.

Прибавят се един по един жълтъците.

Белтъците се разбиват на сняг с другата половина от захарта.

Към разбитото масло се прибавят млякото, брашното с бакпулвера, лимоновия сок.

Накрая се добавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно.

Сместа се изсипва в намазана с масло и леко поръсена с брашно тавичка или кексова форма.

Пече се в умерена фурна до готовност.

Поръсва се с пудра захар преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 гр.)

Калории
410
Общо мазнини
23g
Наситени мазнини
14g
Холестерол
105mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
45g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти