Нужни продукти
220 гр.грама масло
4 яйца
100 мл.милилитра прясно мляко
1 пак.пакетче бакпулвер
400 гр.грама брашно
320 гр.грама захар
настъргана кора от 1 лимон
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) сок от лимон
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути
Стъпки

Маслото се разбива с половината захар до побеляване.

Прибавят се един по един жълтъците.

Белтъците се разбиват на сняг с другата половина от захарта.

Към разбитото масло се прибавят млякото, брашното с бакпулвера, лимоновия сок.

Накрая се добавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно.

Сместа се изсипва в намазана с масло и леко поръсена с брашно тавичка или кексова форма.

Пече се в умерена фурна до готовност.

Поръсва се с пудра захар преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 100 гр.)

Калории
410
Общо мазнини
23g
Наситени мазнини
14g
Холестерол
105mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
45g
Фибри
1g
Захари
25g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква температура трябва да бъде фурната за печене на кекса?
Колко време трябва да се пече кексът?
Мога ли да използвам друг вид мляко вместо прясно мляко?
Трябва ли да използвам само кората от лимона или мога да добавя и повече сок?
Как да съхранявам кекса, за да остане свеж?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти