Кекс с локум и орехи
нужно време
1 час и 15 минутипорции
5-6трудност
среднасготвиха
1Съвет: По-добре става в тавичка, защото нарязвайки го на парчета плънката е в цялото парче, при кексовата форма е само една ивица. Всичко е въпрос на вкус. Да ви е сладко!
В голяма купа изсипваме киселото мляко, в което сме изгасили содата. Прибавяме захарта, брашното, бакпулвера, ванилиите и канелата. Разбива се хубаво с миксер.
Получава се тесто, като гъста боза.
Разделяме тестото на две равни части.
В съвсем леко на маслена тавичка изсипваме едната част и печем в предварително нагрята фурна (макс.градус).
През това време си нарязваме локума на по-малки парченца и си счукваме орехите.
Изпеченото се изважда за малко от фурната, която се програмира само на горно печене.
Върху изпечената част, редим навсякъде локум и поръсваме с орехите.
В другата част от тестото слагаме какаото, разбъркваме и изсипваме върху плънката от орехи и локум.
Връщаме във фурната и пак печем (само на горен реотан).
Готовия сладкиш се гарнира по желание (аз поръсвам с пудра захар).
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче (приблизително 80 грама)
Много сполучлив сладкиш,направих го и всички много го харесаха,благодаря за хубавата рецепта:)