Кекс с локум и орехи

4.2 (6)

нужно време

1 час и 15 минути

порции

5-6

трудност

средна

сготвиха

ЗА рецептата

Съвет: По-добре става в тавичка, защото нарязвайки го на парчета плънката е в цялото парче, при кексовата форма е само една ивица. Всичко е въпрос на вкус. Да ви е сладко!

Нужни продукти

1 коф. кис. мляко

1 к.л. сода

1 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

2 бр. ванилия

1 к.л. канела

1 с.л. какао

50 гр. орехи

1 кут. локум

Нужно Време

подготовка 45 минути

готвене 30 минути

общо 75 минути

Стъпки

В голяма купа изсипваме киселото мляко, в което сме изгасили содата. Прибавяме захарта, брашното, бакпулвера, ванилиите и канелата. Разбива се хубаво с миксер.

Получава се тесто, като гъста боза.

Разделяме тестото на две равни части.

В съвсем леко на маслена тавичка изсипваме едната част и печем в предварително нагрята фурна (макс.градус).

През това време си нарязваме локума на по-малки парченца и си счукваме орехите.

Изпеченото се изважда за малко от фурната, която се програмира само на горно печене.

Върху изпечената част, редим навсякъде локум и поръсваме с орехите.

В другата част от тестото слагаме какаото, разбъркваме и изсипваме върху плънката от орехи и локум.

Връщаме във фурната и пак печем (само на горен реотан).

Готовия сладкиш се гарнира по желание (аз поръсвам с пудра захар).

сготвих

от

desislavka81 добави в книгата сготвих печат