Кекс с орехи
нужно време
4 часа и 30 минутипорции
4-5трудност
среднасготвиха
3
Нужни продукти
250 г. масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 яйце за намазване на тавата
1 ч.ч. брашно
1 ванилия
3 ч.ч. сметана
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. смлени орехи
подготовка
225
минути
готвене
45
минути
общо
270
минути
Стъпки
Размекнатото масло се разбърква с брашното до получаване на трохи.
Добавят се 1 ч.ч. захар, 2 яйца и ванилията и се омесва тесто.
Тестото се оставя в хладилника за 3 часа.
В тенджера на слаб огън се смесват сметаната, 2 ч.ч. захар и смлените орехи, като се бъркат непрекъснато до сгъстяване. Оставя се да изстине.
Тестото се разделя на 2 части.
Едната част от тестото се разточва с точилката и се поставя във форма.
Върху нея се изсипва сместа с орехите.
Отгоре се слага другата разточена кора.
Надупчава се с вилица и се намазва с яйце.
Пече се на умерена фурна до зачервяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 slice
Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
80mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
55g
Фибри
2g
Захари
35g
Белтъци
6g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти