Кошнички с тиква и сушени плодове
Хрупкаво, есенно и сладко :)
За приготвяне на кошничките използвайте форма за мъфини или малки форми за печени.
Нарежете корите за баница на квадрати с размера на формичките. Намажете дъното на формата с олио и започнете, да нареждате корите за баница.
При нареждането корите трябва да се разминават.
След всяко парче кора намажете с олио. Слагайте по 4 парченца кори за всяка кошничка.
Печете 15 минути на 180 градуса.
За плънката почистете тиквата и я нарежете на парчета.
В тавичка сложете малко вода и наредете тиквата. Поръсете със захарта и канелата.
Печете на 180 градуса до покафеняване и омекване на тиквата. Подредете кошничките, като нарежете тиквата на малки парчета, поръсете със стафидите и фурмите и полейте с мед.
Поднесете кошничките топли или студени.
Добър апетит!
Готвенето като страст и въображение...
http://magecreations.blogspot.com/