Нужни продукти

4 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
10-12 ябълки
1 бакпулвер
2 ванилии
орехи
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути

Стъпки

Обелените и настъргани ябълки се поръсват с канела, малко захар и по желание може да се добавят натрошени орехи. Оставят се да преседят малко, докато приготвим блата.

За блата : яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавяме олиото, разбъркваме отново и добавяме киселото мляко.

Към получената смес, добавяме брашното, бакпулвера и ванилията. Разбъркваме, докато получим гладка каша без бучици.

Намазваме тавата, в която ще печем с олио, изсипваме половината от сместа и разпределяме в тавата.

Прибавяме ябълките, като се стремим да са на равни количества навсякъде.

Заливаме с останалата част от сместа за блата, като внимаваме да покрием ябълките изцяло.

Печем на 180 градуса в предварително загрята фурна до зачервяване.

По желание може след изпичане да се поръси с пудра захар.

сготвих
от upuTo upuTo добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време е необходимо за печене на ябълковия щрудел?
Мога ли да добавя други подправки към ябълките?
Какъв тип ябълки е най-подходящ за щрудела?
Мога ли да използвам различен вид мазнина вместо олио?
Как да съхранявам остатъците от ябълковия щрудел?

Mнения на кулинари

добави коментар
28.10.2010 г. 19:41 Полезен 9

около 20-30 минути ... а, иначе рецептата е супер ... преди малко ги изпеках и стана невероятен .. 5+ от мен

Полезен Отговори
Neyko
Neyko коментира

Подобни рецепти