Нужни продукти
6 яйца
2 портокала
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) заквасена сметана
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ситно счукани лешници
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
щипка сол
масло за пържене
ванилена захар за поръсване
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 10 минути
общо 25 минути
Стъпки

Разбийте яйцата със солта, захарта, сметаната и малко ситно настъргана портокалова кора.

Загрейте маслото в тиган и изпържете 2 омлета.

Нарежете портокалите на парчета и ги смесете със ситно счуканите лешници.

Напълнете омлетите с тази смес.

Прегънете омлетите наполовина.

Поръсете с ванилена захар преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 омлет (половината от рецептата)

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
375mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
12g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е ролята на заквасената сметана в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид ядки вместо лешници?
Как да избера добри портокали за тази рецепта?
Мога ли да използвам ванилов екстракт вместо ванилена захар?
Как да предотвратя омлетът да залепне за тигана?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти