По желание се поръсват с шарена сол преди консумация.

Нужни продукти
1 яйце
2 ч.ч. вода
1 ч.л. сол
~500 гр. брашно
100 гр. натрошено сирене
150 гр. олио
подготовка 45 минути
готвене 40 минути
общо 85 минути
Стъпки

Яйцето се разбърква със солта и 1 ч.ч. вода.

Прибавя се брашно, колкото поеме до получаване на тесто, което не трябва да лепне, когато се мушне пръста вътре.

Тестото се разделя на топчета.

Всяко топче се разточва с точилка.

Тестото се наръсва със сирене, сгъва се на две и пак се разточва.

Баничките се пържат в нагорещено олио.

След изваждането от мазнината, баничките се топват за част от секундата в купа с вода.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 баничка

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
11.09.2011 г. 14:20 Полезен 1

Не помня да съм го писала това брашно 150г!? Ааааа, това е олиото, а не брашно.... съжалявам, че така се е получило.

Полезен Отговори
Оля Георгиева коментира
Подобни рецепти